
{"id":8379,"date":"2024-07-12T13:14:30","date_gmt":"2024-07-12T11:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nufarm.com\/be\/?p=8379"},"modified":"2024-07-12T13:14:30","modified_gmt":"2024-07-12T11:14:30","slug":"phytophthora-une-maladie-de-la-pomme-de-terre-qui-ne-date-pas-dhier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2024.nufarm.com.au\/be\/fr\/2024\/07\/12\/phytophthora-une-maladie-de-la-pomme-de-terre-qui-ne-date-pas-dhier\/","title":{"rendered":"Phytophthora : une maladie de la pomme de terre qui ne date pas d\u2019hier"},"content":{"rendered":"<p>Vous pensiez que le phytophthora \u00e9tait une maladie r\u00e9cente\u2009? D\u00e9trompez-vous. Cette maladie fongique effraie les producteurs de pommes de terre depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n<p><strong>Le phytophthora de la pomme de terre&nbsp;: une maladie de longue date<\/strong><br \/>\nL\u2019histoire nous apprend que l\u2019oomyc\u00e8te <em>Phytophthora infestans<\/em> a d\u00e9j\u00e0 caus\u00e9 de gros d\u00e9g\u00e2ts en 1845. Si toute l\u2019Europe occidentale a \u00e9t\u00e9 gravement touch\u00e9e, l\u2019Irlande en a particuli\u00e8rement souffert. La situation \u00e9tait si grave qu\u2019une partie de la population est morte de faim. Ces conditions \u00e9pouvantables ont pouss\u00e9 un million et demi d\u2019Irlandais \u00e0 \u00e9migrer aux \u00c9tats-Unis \u00e0 l\u2019\u00e9poque. C\u2019est la principale raison qui explique les liens importants qui subsistent entre l\u2019Irlande et les \u00c9tats-Unis.<\/p>\n<p><strong>Le phytophthora n\u2019a jamais disparu<\/strong><br \/>\nL\u2019int\u00e9r\u00eat pour une meilleure protection des cultures s\u2019est accru \u00e0 la suite de cette catastrophe. On a constamment cherch\u00e9 \u00e0 mettre au point de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s moins sensibles. Mais de nouveaux variants du pathog\u00e8ne sont syst\u00e9matiquement venus briser la r\u00e9sistance. L\u2019utilisation de la bouillie bordelaise, un fongicide issu de la viticulture et d\u00e9couvert par le Fran\u00e7ais Millardet en 1885, a marqu\u00e9 une avanc\u00e9e majeure. Il s\u2019agit d\u2019un m\u00e9lange de sulfate de cuivre, de chaux \u00e9teinte et d\u2019eau.<\/p>\n<p><strong>La protection des cultures gagne en importance<\/strong><br \/>\nLe XX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle voit l\u2019apparition sur le march\u00e9 de nombreux nouveaux produits destin\u00e9s \u00e0 prot\u00e9ger les cultures contre la maladie fongique agressive qu\u2019est le phytophthora. \u00c0 partir des ann\u00e9es&nbsp;1980, on met de plus en plus l\u2019accent sur l\u2019\u00e9cologisation des cultures, avec un impact \u00e0 plusieurs \u00e9gards. Certains produits se voient interdits (comme le mancoz\u00e8be il y a peu), heureusement remplac\u00e9s par des produits qui ont moins d\u2019impact sur l\u2019environnement.<\/p>\n<p><strong>Le jeu du chat et de la souris<\/strong><br \/>\nLes s\u00e9lectionneurs ne rel\u00e2chent pas non plus leurs efforts pour d\u00e9velopper de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s moins sensibles. Un v\u00e9ritable jeu du chat et de la souris, car le champignon ne tarde jamais \u00e0 s\u2019adapter. Dans <em>Nieuwe Oogst<\/em> (septembre 2023), le Geersing Potato Specialist (Emmeloord) souligne qu\u2019il est relativement frustrant pour les s\u00e9lectionneurs de voir que les r\u00e9sistances au phytophthora ne sont pas suffisamment prot\u00e9g\u00e9es dans la pratique. \u00ab\u2009Il nous faut environ 15 ans pour cr\u00e9er une nouvelle vari\u00e9t\u00e9. Il arrive que ce travail de longue haleine soit an\u00e9anti en peu de temps par une forte pression de la maladie. Face \u00e0 la virulence actuelle du phytophthora, la s\u00e9lection n\u2019est gu\u00e8re possible.\u2009\u00bb La culture s\u00e9lective continuera n\u00e9anmoins \u00e0 jouer un r\u00f4le important. Mais parviendra-t-elle, \u00e0 terme, \u00e0 porter le coup de gr\u00e2ce au phytophthora de la pomme de terre\u2009? Rien n\u2019est moins s\u00fbr. Le recours aux produits phytosanitaires gardera donc son importance dans la protection des cultures \u00e0 l\u2019avenir.<\/p>\n<p><strong>2023&nbsp;: une autre ann\u00e9e catastrophique<\/strong><br \/>\n\u00c0 l\u2019instar de 1845, 2023 a \u00e9t\u00e9 une ann\u00e9e catastrophique en termes d\u2019infestations de phytophthora. On sait aujourd\u2019hui que les nouvelles souches (EU43 et EU46) ont touch\u00e9 de nombreuses parcelles. Plusieurs produits phytosanitaires (appliqu\u00e9s \u00e0 titre pr\u00e9ventif) se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s insuffisamment efficaces sur les souches qui s\u2019\u00e9taient adapt\u00e9es. Une intervention curative \u00e0 l\u2019aide de produits efficaces a heureusement port\u00e9 ses fruits en de nombreux endroits. Mais pour garder le phytophthora sous contr\u00f4le, il importe de pr\u00e9venir l\u2019apparition de la maladie afin d\u2019emp\u00eacher de nouvelles souches d\u2019\u00e9merger trop facilement.<\/p>\n<p><strong>Nufarm et la lutte contre le phytophthora<\/strong><br \/>\nNufarm voit dans le phytophthora l\u2019un des grands d\u00e9fis de notre \u00e9poque. Nous menons donc des recherches intensives et nous nous engageons en faveur d\u2019une culture durable et \u00e9conomiquement rentable. Nous nous sommes par exemple associ\u00e9s \u00e0 Geersing Potato Specialist pour cr\u00e9er la Sustainable Potato Platform, dans le cadre de laquelle nous \u00e9tudions l\u2019utilisation de produits de bio-contr\u00f4le associ\u00e9s \u00e0 de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes. Ces recherches ont donn\u00e9 des r\u00e9sultats int\u00e9ressants l\u2019an dernier. Vous avez sans doute aussi d\u00e9j\u00e0 entendu parler de notre produit Canvas, qui d\u00e9montre que les pommes de terre sont \u00e9galement bien prot\u00e9g\u00e9es contre les nouvelles souches, notamment EU43 et EU46. Les producteurs peuvent donc ind\u00e9niablement compter sur Nufarm. Vous souhaitez en savoir plus sur le phytophthora\u2009? Contactez <a href=\"https:\/\/nufarm.com\/nl\/profile\/geert-van-parijs\/\">Geert van Parijs<\/a>, notre sp\u00e9cialiste des cultures.<\/p>\n<p><em>Pour une utilisation s\u00fbre des produits phytosanitaires, lisez l\u2019\u00e9tiquette et les informations sur le produit avant toute utilisation<\/em><em>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8376\" src=\"https:\/\/nufarm.com\/be\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2024\/06\/aardappelen-in-regen-websize-300x214.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/cdn.nufarm.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2024\/06\/27155414\/aardappelen-in-regen-websize-300x214.jpg 300w, https:\/\/cdn.nufarm.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2024\/06\/27155414\/aardappelen-in-regen-websize-480x342.jpg 480w, https:\/\/cdn.nufarm.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2024\/06\/27155414\/aardappelen-in-regen-websize.jpg 632w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pensiez que le phytophthora \u00e9tait une maladie r\u00e9cente\u2009? 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